Supergod köttfärssås
Lättlagad, supergod köttfärssås – en vardagsrätt som alltid är uppskattad av både stora och så. Smaka av kryddningen och tillsätt mer eller mindre kryddor beroende på vilken styrka du vill ha. Servera med pasta och/eller sallad.
Bolognese – så blir den god och smakrik
En maträtt som är perfekt att laga dubbel sats av. Ta med dig köttfärssås i din lunchlåda eller frys in några portioner och ta fram den de dagar då du inte har tid att laga mat. Ät gärna din köttfärssås med grönsaker istället för pasta, jag brukar äta min med ångkokt vitkål. Grönsaker som tillbehör är perfekt lågkolhydrats alternativ.
Vegansk köttfärssås
Gillar du köttfärssås? Hur brukar du laga den? Klassisk med tomat eller har du någon annan favoritsmaksättning på din köttfärssås? Ny variant på köttfärssås I skrivande stund är vi i Portugal och bor i vår husvagn.
Spagetti med köttfärssås
Mitt utomhuskök består av endast en kokplatta som jag lagar den mesta maten på. Oftast blir det stekta grönsaker och något kött som jag steker i en stekpanna, till det brukar jag servera någon sallad med lite god olivolja och vinäger. Vi äter även en hel del fisk men den brukar vi grilla. Häromdagen gjorde jag en ny variant på köttfärssås med bland annat kokosgrädde, svamp och pressad citron, till det serverade jag strimlad vitkål och lite färsk koriander.
Riktigt gott och jag rekommenderar dig att äta den utomhus då jag tror att den smakar extra gott under bar himmel. Jag har flera recept med nötfärs på min blogg och den maträtt jag gillar bäst med nötfärs är olivbiffar.