Fläskfilé långsamt i ugn

Fläskfilé i ugn med gräddsås, champinjoner och potatis är enkel middagsmat som passar fint att förbereda och bjuda på när man har gäster.

Kött i ugn

Skriv ut receptet Fläskytterfilé i sockerkaksform Fläskytterfilé eller om man ska vara korrekt benfri kotlettrad. Sen när någon frågat om tips om vad man ska laga på fläskytterfilé har just många tipsat om att laga den i sockerkaksform. Då rätten verkar vara popis var vi ju tvungna att testa och göra vår version av denna rätt. Tillagningstid När man slår en sökning på denna rätt ser man att oftast att tillagningstiden i ugnen som anges är 1,5 timmar med ugnen på grader.

Fläskytterfilé i himmelsk grönpepparsås

Detta upplever vi är lång tid och man kan korta ner tiden ganska mycket. Sen behöver man ha i åtanke att en fläskytterfilés storlek kan variera från ca g. Men har man en mindre bit på g kommer den bli klar på ca 1 timme. Bästa resultat får man om man har en kökstermometer. Det är en bra investering att göra för att: man behöver inte gissa sig fram om något är klart eller inte och maten kommer inte bli övertillagad.

Fläskfile i ugn

I detta recept hade vi en bit som vägde ca g. Vi hade den i ugnen på grader och efter ca 50 minuter tog vi tempen och termometer visade 76 grader. Fläskytterfilé är klar när innetemperaturen är 70 grader. Så det var dags att ta ut den från ugnen. För även eftervärmen kommer att göra så att temperaturen på köttet går upp. Speciellt då den även till denna rätt ska lindas med folié så den håller värmen medans man gör såsen.

Vilken kökstermometer ska man ha?

Fläskfilé i ugn låg temp 7 ingredienser.

Fläskfilé i ugn med grädde 1.

Godaste fläskfilé i ugn Ett enkelt och bra grundrecept för fläskfilé i ugn som ger dig en saftig och smakrik fläskfilé.

Man behöver absolut inte ha den som är dyrast med flest finesser. Vilken man väljer är upp till en själv. Kökstermoter finns allt från mindre än kr upp till lappar. Vi hittade den bland deras grillredskap och priset ligger runt kr.