Paj med varmrökt lax matplatsen
Har ni någon varmrökt lax kvar så rekommenderar jag att göra denna goda paj på leftovers. Supergod!! Matplatsens påskpaj med varmrökt lax port: Pajskal: 4 dl mjöl 50 g smör 1 dl mjölk eller filmjölk 1 tsk bakpulver Blanda till en smidig deg och [ ]. Perfekt kaka till påsk och den går att göra så färgglad och fin med olika typer av strössel. Kakan är ju en blandning av kärleksmums och silviakaka och det kan ju knappast bli godare!
Receptet hittade jag hos Matplatsen. Sätt ugnen på grader. Lägg bakplåtspapper i en form, ca 26×36 cm.
Paj med varmrökt lax & spenat
Smält gram smör och häll i 2 dl mjölk. Ställ åt sidan. Vispa 4 ägg med 4 dl socker fluffigt. Sikta i 4 dl vetemjöl, 1 ½ dl kakao, 1 msk bakpulver och 2 tsk vaniljsocker. Vänd runt försiktigt i äggblandningen och tillsätt sedan smörblandningen. Häll smeten i formen och grädda sedan i ca min.
Paj med varmrökt lax, grönkål och purjolök
Känn med en sticka, kakan ska inte vara kladdig. När kakan är klar och svalnat kan du börja med glasyren.
Smält gram smör i en kastrull, rör ner 3 dl florsocker och 1 msk vaniljsocker. Låt puttra ihop någon minut och ta sedan bort från värmen. Vispa snabbt ner 3 äggulor, rör till en slät smet och låt sedan svalna. Häll över kakan, vänta en liten stund och strö sedan över valfritt strössel kokos funkar självklart också.
Paj med varmrökt lax och romsås
Låt kallna helt och skär sedan i rutor. Förvara i burk med lock i kyl eller frys. Testa nu dessa godbitar, svåra att motstå!