Risker med vegetarisk kost

De som äter vegetariskt har 73 procents minskad risk att bli svårt sjuka i covid visar studien. LCHF-diet verkar däremot inte alls skydda mot svår covid Pescetarianer, alltså. Vegetarisk kost kan ge dålig tandhälsa 19 mars Av Nina Garlo-Melkas Nya studier visar att en vegetarisk kost kan öka risken för karies och frätskador på tänderna. Men det finns smarta sätt att undvika problemen — här är bästa tipsen!

Forskaren tvärvände om kött efter egna studierna

Flera aktuella studier och litteraturöversikter visar att risken för att få karies och frätskador ökar med en vegetarisk kost. Exakt varför det är så är inte helt klarlagt, men det finns en rad faktorer som kan påverka. Den typen av produkter innehåller ofta raffinerade kolhydrater, som bryts ner till syraprodukter. Dessa bakterier urlakar mineralerna i emaljen och kan på så sätt orsaka karies, säger Ludwig Hansson, tandläkare och specialist i oral protetik på Göta Tandvård i Göteborg.

Pressmeddelande arkiv

Många sätter likhetstecken mellan vegetarisk kost och nyttig kost, och så kan det förstås vara på många sätt — men inte alltid för tänderna. Det ökar också påfrestningen på tänderna, säger Ludwig Hansson. Undvik sura livsmedel En annan risk för vegetarianer är att man intar fler sura födoämnen, som frukt och juicer. De är nyttiga på många andra sätt, men för tänderna innebär syran en stor påfrestning.

Äter du den här typen av livsmedel frekvent finns det en risk för frätskador på emaljen, säger Ludwig Hansson.

Vegetarisk kost kan ge dålig tandhälsa

Det går dock att motverka syraattackerna — om man jobbar proaktivt. Ost är basiskt och fett och bildar därmed en skyddande hinna på tänderna, säger Ludwig Hansson. Ljusbehandling viktigt komplement För den som äter vegansk kost finns också en risk att få näringsbrist, vilket kan öka risken för parodontit, det vill säga tandlossning. För veganer är det vanligast med en brist på B12, som spelar en viktig roll i immunförsvaret, säger Ludwig Hansson.

Den som äter veganskt kan alltså behöva ta extra tillskott av viktiga mineraler och vitaminer. I övrigt gäller samma tips för vegetarianer som för alla andra när det gäller att förebygga karies och tandlossning.

Vad äter en vegetarian istället för kött Det är bra för hälsan och jordens klimat att äta vegetarisk mat.

Lakto-ovo vegetarisk mat De som äter vegetariskt har 73 procents minskad risk att bli svårt sjuka i covid visar studien.

Varför är vegetarisk mat bra för miljön Läs om olika varianter av vegetarisk kost, vilka näringsämnen som behövs och hur man får tillräckligt med protein, fett och vitaminer.

Undvik också för mycket halvfabrikat, säger Ludwig Hansson. Grunden i en god munhälsa är alltid den mekaniska rengöringen, med tandborste och tandtråd eller mellanrumsborste. Utöver finns det andra hjälpmedel i form av en ljusbehandling, Lumoral, framtagen i Finland som används hemma 10 minuter i veckan.

Vegetarisk kost minskar risken för sjukdomar

Lumoralmetoden eliminerar 99,99 procent av de skadliga bakterierna på tänderna. Lumorals ljusbehandling är enkel att använda och tar bort i princip alla skadliga bakterier. Det kan vara ett avgörande komplement för den som på grund av till exempel vegetarisk kost löper en större risk för karies och tandlossning, säger Ludwig Hansson.