Kladdkaka med mousse

This rich, gooey Swedish sticky chocolate cake called kladdkaka is made with pantry staples, baked in a pie plate, and delicious served warm or cold. Sätt ugnen på grader.

Ljuvlig chokladbollskräm på kladdkaka

Smält smöret. Tillsätt socker och ägg och blanda väl. Rör ner de övriga ingredienserna tills allt gått ihop. Häll smeten i en bröad form med löstagbar kant, ca 20cm i diameter. Grädda i mitten av ugnen i ca min. Låt svalna 2 Medan kakan är i ugnen så förbered hallonmoussen.

Kladdkaka med vit choklad och hallonmousse

Värm hallonen i en kastrull. När hallonen är mosade så tillsätter du gelesocker multi och vaniljsockret.

  • Hallonmousse tårta ica Kladdig kladdkaka, lite tunnare än min klassiska kladdkaka för att det inte ska bli för mastigt och inte heller ta över moussedelen.
  • Hallonmousse tårtfyllning Kladdkaka (aka Swedish Sticky Chocolate Cake) is one of Sweden's most beloved (and easy) desserts and every chocolate lover's dream come true!
  • Godaste chokladmousse till tårta Kladdkaka is Swedish for sticky cake, and this chocolate cake is definitely sticky.
  • Hallonmousse tårta brownie This rich, gooey Swedish sticky chocolate cake called kladdkaka is made with pantry staples, baked in a pie plate, and delicious served warm or cold.


  • kladdkaka med mousse


    • Låt koka upp i någon minut. Sedan låter du den kallna helt. Under tiden vispar du grädden hårt. När hallonen kallnat så vänder du ner hallonblandingen i grädden.

    Kladdkaka med polkagrismousse

    Ställ i kylen och låt svalna en stund. Hårdvispa hälften av grädden och koka upp den andra halvan. Hacka chokladen och häll över den kokande grädden över och rör om till en len kräm. Krama ut gelatinbladet och tillsätt den till chokladkrämen. Låt gelatinet smälta och krämen svalna. Vänd ner krämen i den vispade grädden.

    Kladdkaka med chokladmousse

    Bre över hallonmoussen och lägg den i frysen. När den stelnat till lite tillsätter du lagret av vitchoklad och lägger i frysen tills moussen stelnat. Dekorera med frukter och bär innan servering och pudra med florsocker.